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L'acide 2-cétoglutarique est une biomolécule importante, l'un des produits intermédiaires importants dans le cycle de l'acide tricarboxylique, un transporteur d'azote et une substance symbiotique dans l'oxydation moléculaire. Il joue un rôle important dans le métabolisme des cellules microbiennes et est également un précurseur important pour la synthèse d'une variété d'acides aminés et de protéines.
L'acide 2-cétoglutarique est utilisé comme intermédiaire dans la synthèse organique.
| Article | Spécifications | Résultats |
| Apparence | Poudre cristalline blanche | Se conformer |
| Métal lourd | ≤ 10ppm | Se conformer |
| Perte au séchage | ≤ 1.0% | 0.51% |
| Résidu à l'allumage | ≤ 0.2% | 0.04% |
| Dosage (sur base sèche) | 99.0%-101.0% | 99.4% |
| Paramètres du produit | |
| Numéro de Cas: | 328-50-7 |
| Apparence: | Poudre cristalline blanche |
| Pureté: | 99.0%-101.0% |
| Détails de paquet: | 1kg/sac en aluminium; 25kg/tambour |
| Marque: | Fortunachem |
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