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Le Lysozyme est une hydrolase glucoside. Le Lysozyme est couramment présent dans une variété de tissus, de sécrétions et dans certaines plantes et micro-organismes des humains et des animaux, qui peut dissoudre la paroi cellulaire des bactéries Gram-positives et avoir un fort effet mortel sur elles, qui est utilisé dans la conservation des aliments, la médecine et la recherche scientifique.
Le Lysozyme est obtenu par la technologie de bioingénierie, régulant la valeur du PH des protéines et l'adsorption et la séparation avec une résine échangeuse d'ions. C'est une hydrolase de glycoside qui peut dissoudre la paroi cellulaire des bactéries gram-positives, a un fort effet de destruction, et peut également être utilisée pour les préparations de lysozyme de protéine cristalline pour empêcher la détérioration des aliments, et a une large gamme d'applications dans la conservation des aliments (en particulier la production de fromage et de saké), la médecine (comprimés, capsules, Gouttes pour les yeux, lotion pour la gorge), produits chimiques quotidiens (dentifrice, cosmétiques), aliments pour bébés (lait maternel en poudre) et recherche scientifique.
| Articles | Spécifications | Résultats |
| Apparence | Poudre amorphe blanche | Se conforme |
| PH | 3.0 ~ 4.5 | 3.5 |
| Azote | ≥ 16.0% | 16.6% |
| Eau | ≤ 6.0% | 3.5% |
| Cendres | ≤ 1.5% | 0.3% |
| Substance Active | ≥ 18000u/mg | 20500u/mg |
| Paramètres du produit | |
| Numéro de Cas: | 12650-88-3 |
| Apparence: | Poudre amorphe blanche |
| Pureté: | Substance Active ≥ 18000u/mg |
| Détails de paquet: | 1kg/sac en aluminium; 25kg/tambour en fibres |
| Marque: | Fortunachem |
Il a des effets antibactériens, anti-inflammatoires, anti-viraux et autres.
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