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5-(2-hydroxyéthyl)-4-méthylthiazole peut être utilisé dans le mélange de chocolat, de lait, de noix et d'autres arômes. Le 5-(2-hydroxyéthyl)-4-méthylthiazole a l'odeur désagréable caractéristique des composés de thiazole. Il est quelque peu agréable et noix-comme sur la dilution extrême. Il peut être préparé par réduction de l'acétate d'éthyle-4-méthylthiazole-5 par LiAlH4; Par condensation du thioformamide avec le bromoacetopropanol ou avec y,y-dichloro-y,ydiacetodipropyl éther.
Articles | Spécification | Résultat |
| Pureté | ≥ 99% | 99.2% |
| Apparence | Liquide huileux collant incolore à jaunâtre | Liquide huileux de bâton jaunâtre |
| Densité | 1.196-1.210 | 1.197 |
| Paramètres du produit | |
| Numéro de Cas: | 137-00-8 |
| Apparence: | Liquide huileux collant incolore à jaunâtre |
| Pureté: | 99% min |
| Détails de paquet: | 5kg,25kg/bouteille ou tambour |
| Marque: | Fortunachem |
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