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La gomme arabique peut être utilisée dans les boissons, les glaces, le chocolat et les confitures.
La gomme arabique est utilisée comme émulsifiant pour les boissons, l'incorporation d'huile fonctionnelle, le revêtement de chocolat et de confiserie, le stabilisant alimentaire congelé, les fibres alimentaires de haute qualité, le support de séchage par pulvérisation, etc. La gomme arabique est un émulsifiant avec d'excellentes performances, particulièrement adapté au système d'émulsification huile-dans-eau, qui peut rendre l'eau et l'huile miscibles, émulsionner et stabiliser la phase d'huile dans la formule, et est largement utilisé dans les industries de la saveur et des parfums et des boissons. Dans le même temps, il a de bonnes propriétés filmogènes et peut être utilisé comme agent filmogène de microcapsules pour convertir des huiles essentielles ou d'autres matières premières liquides en poudre, prolonger la garantie du produit et prévenir l'oxydation.
| Articles | Spécifications | Résultats |
| Apparence | Blanc à jaune-poudre blanche | Se conforme |
| Analyse | ≥ 99.0% | 99.12% |
| Paramètres du produit | |
| Numéro de Cas: | 9000-01-5 |
| Apparence: | Blanc à jaune-poudre blanche |
| Pureté: | 99% min |
| Détails de paquet: | 25 kg/sac |
| Marque: | Fortunachem |
Utilisé comme additif alimentaire.
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