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La bêta-amylase (Bacillus subtilis) est utilisée comme enzyme digestif pour la perte d'appétit, la dyspepsie, la mucosite gastrique, etc. La bêta-amylase est utilisée comme agent de purée dans l'industrie alimentaire dans la fabrication de sirop de maltose, de bière, de pain, etc. Dans l'industrie pharmaceutique β une utilisation importante de l'amylase est de fabriquer du maltose, Et l'absorption du maltose ne dépend pas du cordon de l'îlot, donc même les diabétiques peuvent être mangés avec modération. En médecine, la bêta-amylase peut également être utilisée comme aide digestif avec l' α-amylase.
Articles | Spécifications | Résultats |
Apparence | Poudre brune | Se conforme |
Activité enzymatique | ≥ 50u/mg | Se conforme |
Bienvenue à nous renseigner pour obtenir le COA complet
Paramètres du produit | |
Numéro de Cas: | 9000-91-3 |
Apparence: | Poudre brune |
Pureté: | ≥ 50u/mg |
Détails de paquet: | 1kg/sac en aluminium; 25kg/tambour en fibres |
Marque: | Fortunachem |
Il est utilisé dans la recherche biochimique. Il peut décomposer l'amylose en maltose. La production combinée d'oligosaccharides trans-glycanase et d'isomaltose (IMO50, IMO90) est supérieure aux enzymes fongiques. Il peut se combiner avec l'enzyme pullulan pour produire du maltose ultra-élevé.
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