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Fournisseur de matières premières de glucides


Les composés des glucides sont des composés organiques composés de carbone, d'hydrogène et d'oxygène. Les glucides sont largement trouvés dans le monde végétal, est le composant principal du corps végétal, dans les processus physiologiques et biochimiques des plantes jouent un rôle important. Selon sa structure, il peut être divisé en monosaccharides, disaccharides et polysaccharides. Les glucides jouent un rôle important dans le processus des activités de la vie et sont la principale source d'énergie nécessaire à tous les organismes vivants pour soutenir les activités de la vie.

Quels sont les bienfaits des glucides?

  1. Constituent les substances importantes du corps

  2. Stockage et fourniture de chaleur

  3. Pour maintenir la fonction cérébrale énergie nécessaire

  4. Réguler le métabolisme des graisses

  5. Fournir des fibres alimentaires

  6. Économisez des protéines

  7. Effet anti-cétogène

  8. Désintoxication

  9. Améliorer la fonction intestinale.




Quels sont les bienfaits des glucides?

Glucides Arrangements structurels et propriétés

Les glucides sont principalement composés de carbone, d'hydrogène et d'oxygène.

Il est divisé en monosaccharides, disaccharides, oligosaccharides et polysaccharides.

Glucides Arrangements structurels et propriétés

Catégories d'hydrates de carbone

1. Les Monosaccharides sont les plus petites molécules de cette classe car elles ne peuvent pas être hydrolysées en glucides plus petits.

2. Les Disaccharides sont des glucides constitués de deux monosaccharides connectés, qui sont les polysaccharides les plus simples.

3. Les oligosaccharides et les polysaccharides sont des molécules à longue chaîne constituées d'unités monosaccharides constituées de liaisons glycosidiques. La différence est dans le nombre d'unités monosaccharides dans la chaîne: les oligosaccharides contiennent typiquement 3-10 unités monosaccharides, tandis que les polysaccharides contiennent plus de 10 unités monosaccharides.

Catégories d'hydrates de carbone
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