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Carboxyméthylcellulose peut être utilisé comme épaississant, stabilisateur, émulsifiant.
La carboxyméthylcellulose comestible a les caractéristiques d'épaississement, d'émulsification, d'expédition, de rétention d'eau et de stabilité. L'ajout de carboxyméthylcellulose aux aliments peut réduire le coût de production des aliments, améliorer la qualité alimentaire, améliorer le goût des aliments et prolonger la durée de vie des aliments, qui est un additif alimentaire idéal pour l'industrie alimentaire, et peut être largement utilisé dans une variété de boissons solides et liquides, aliments en conserve, bonbons, Pâtisseries, produits à base de viande, biscuits, nouilles instantanées, nouilles roulées, aliments cuits rapidement, collations à saveur rapide et lait de soja, yogourt, lait d'arachide, thé aux fruits, jus et autres aliments dans la production.
| Article | Spécifications | Résultats |
| Apparence | Poudre blanche à blanc cassé | Se conformer |
| Perte au séchage | ≤ 8.0% | 4.32% |
| Analyse | ≥ 99.5% | 99.65% |
| Paramètres du produit | |
| Numéro de Cas: | 9004-32-4 |
| Apparence: | Poudre blanche à blanc cassé |
| Pureté: | 99.5% min |
| Détails de paquet: | 25 kg/sac |
| Marque: | Fortunachem |
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