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La curcumine est largement utilisée dans les aliments, les plats, les pâtisseries, les bonbons et les boissons.
La curcumine est un assaisonnement et un colorant alimentaire couramment utilisés, non toxique, il a cholérétique, anti-infectieux, rend l'utérus produire une contraction paroxystique, réduit le cholestérol sanguin, antiviral, antibactérien, antioxydant (plus fort que l' α-tocophérol), anticoagulant, hypolipidémique et anti-athérosclérotique et autres effets pharmacologiques.
Nom du produit | Curcumine |
Apparence | Poudre cristalline jaune-Orange |
EINECS | 207-280-5 |
MF | C21H20O6 |
MW | 368.38 |
Analyse | E = 40 |
Paramètres du produit | |
Numéro de Cas: | 458-37-7 |
Apparence: | Poudre cristalline jaune-Orange |
Pureté: | E = 40 |
Détails de paquet: | 25kg/tambour |
Marque: | Fortunachem |
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