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EDTA calcium disodique est un sel d'edta, un additif alimentaire multifonctionnel couramment utilisé comme conservateur, séquestrant, antioxydant, agent aromatisant et agent de rétention de couleur dans les aliments en conserve.
L'edta disodique de Calcium peut se combiner avec des ions métalliques libres (tels que le Zinc, le fer, le cuivre, le magnésium, le manganèse) qui sont souvent présents dans les aliments et les boissons et par conséquent garder la couleur, saveur et odeur des aliments en empêchant ces ions de réagir avec les aliments. L'edta Calcium disodique favorise la rétention de saveur et réduit la décoloration et la turbidité dans les boissons gazeuses.
Il fonctionne comme agent chélateur dans les produits cosmétiques et de soins personnels (3) . Généralement peut être trouvé dans certaines lotions, crèmes et savons. Peut également être utilisé pour traiter l'intoxication au plomb dans les produits pharmaceutiques.
| Articles | Spécifications | Résultats |
| Apparence | Poudre blanche | Poudre blanche |
| Dosage (calcium chélaté) | ≥ 98% | 99.1% |
| Dosage (Ca) | ≥ 9.3% | 9.5% |
| Paramètres du produit | |
| Numéro de Cas: | 62-33-9 |
| Apparence: | Poudre blanche |
| Pureté: | 98% min |
| Détails de paquet: | 1kg/sac en aluminium, 25kg/tambour |
| Marque: | Fortunachem |
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