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L'hexamétaphosphate de Sodium est utilisé dans l'industrie alimentaire comme améliorant la qualité des aliments, ajusteur de pH, agent chélateur d'ions métalliques, dispersant, agent d'expansion, etc.
L'hexamétaphosphate de Sodium est utilisé dans les produits carnés, les saucisses de poisson, le jambon, etc., peut améliorer la rétention d'eau, augmenter l'adhérence, prévenir l'oxydation des graisses, il est utilisé dans la pâte de soja, la sauce soja peut empêcher la décoloration, augmenter la viscosité, raccourcir la période de fermentation, ajuster le goût, il est utilisé dans les boissons aux fruits, Boissons gazeuses, peut améliorer le rendement en jus, augmenter la viscosité, inhiber la décomposition de la vitamine C, il est utilisé dans la crème glacée peut améliorer la capacité d'expansion, augmenter le volume, améliorer l'effet d'émulsification pour éviter les dommages à la pâte, améliorer le goût et la couleur, il est utilisé dans les produits laitiers, Boissons pour empêcher la précipitation de gel, il est ajouté à la bière pour clarifier la liqueur et empêcher la turbidité, il est utilisé dans les haricots, les fruits et les légumes en conserve, peut stabiliser les pigments naturels, protéger la couleur des aliments.
| Articles | Spécifications | Résultats |
| Apparence | Solide granulaire blanc | Se conforme |
| Analyse | ≥ 68% | 68.21% |
| Paramètres du produit | |
| Numéro de Cas: | 10124-56-8 |
| Apparence: | Solide granulaire blanc |
| Pureté: | ≥ 68% |
| Détails de paquet: | 25 kg/sac ou 50 kg/sac |
| Marque: | Fortunachem |
Utilisé comme additif alimentaire.
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