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Les parfums synthétiques sont des épices «monomères» que les humains imitent par la science et la technologie à leur disposition, et sont préparés ou créés par synthèse chimique ou biologique à l'aide de différentes matières premières.
Les parfums synthétiques ne produisent pas les mêmes effets que les parfums naturels parce que: 1. Les parfums naturels sont un mélange complexe qui contient souvent une variété de composés, et la composition aromatique est extrêmement complexe, et aux niveaux chimiques et biotechnologiques d'aujourd'hui, il est difficile d'analyser et de saisir avec précision la composition aromatique. 2. L'efficacité des parfums naturels n'est pas seulement liée à la structure de l'arôme lui-même, mais également étroitement liée au sens de l'odorat humain.
Les parfums synthétiques comprennent les hydrocarbures, les alcools, les acides, les esters, les lactones, les aldéhydes, les cétones, les phénols, les éthers, les acétals, les cétals, les bases shiff, les nitrile, les macrocycliques, les polycycliques, les hétérocycliques (pyrazine, pyridine, furane furosémide thiazole, etc.), sulfures, halogénures et ainsi de suite.
Composition de parfum synthétique est clair, peut effectuer des expériences biologiques pertinentes, sûr à utiliser, et l'arôme est stable, l'arôme de produit ajouté peut également être stable, nous apporter facile à utiliser. Parfums synthétiques dans le processus de synthèse, par la sélection des solvants, et l'élimination et d'autres moyens, de sorte que les solvants sont contrôlés dans une gamme sûre.
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