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En tant que stabilisateur et agent protecteur de substances bioactives, le d-tréhalose anhydre est largement utilisé dans l'alimentation, les produits de soins de santé, les cosmétiques, la médecine, la biologie moléculaire et l'agriculture.
D-tréhalose anhydre a un effet protecteur spécial sur les biomolécules, qui peuvent garder de nombreux organismes actifs dans des conditions anormales, telles que la température élevée, la déshydratation et la congélation. D-tréhalose anhydre a un effet protecteur spécial sur les biomolécules, qui peuvent garder de nombreux organismes actifs dans des conditions anormales, telles que la température élevée, la déshydratation et la congélation. 3. Le principe de la conservation à long terme du tréhalose des aliments est qu'il peut former un film spécial à la température ambiante pour sceller les aliments, et en même temps précipiter le mucus pour le lier et l'hydrater, et tuer les bactéries d'origine et les bactéries contaminées subséquentes. D-tréhalose anhydre a un certain effet inhibiteur sur les bactéries à la surface du chevreuil, et avec l'augmentation de la concentration de la solution anhydre d-tréhalose, l'effet bactériostatique est amélioré, et la concentration antibactérienne optimale est de 5.5%, au-delà de laquelle l'effet antibactérien diminue.
Nom du produit | D-tréhalose |
Apparence | Poudre cristalline blanche à blanc cassé |
EINECS | 202-739-6 |
MF | C12H22O11 |
MW | 342.3 |
Analyse | ≥ 98% |
Paramètres du produit | |
Numéro de Cas: | 99-20-7 |
Apparence: | Poudre cristalline blanche à blanc cassé |
Pureté: | 98% min |
Détails de paquet: | 20kg/tambour |
Marque: | Fortunachem |
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