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Le pytophosphate disodique est utilisé comme démarreur rapide, agent de rétention d'humidité, améliorant la qualité, il est utilisé dans les aliments de boulangerie tels que le pain et les biscuits, ainsi que la viande et les produits aquatiques.
Le pytophosphat disodique est utilisé comme poudre à pâte, utilisé pour cuire les aliments, contrôler la vitesse de fermentation, améliorer la force de production, il est utilisé pour les nouilles instantanées, réduire le temps de réhydratation des produits finis, non collant et pas pourri. Le pytophosphat disodique est utilisé dans les biscuits et les pâtisseries, raccourcissant le temps de fermentation, réduisant le taux de rupture du produit, desserrant les vides proprement et prolongeant la période de stockage.
| Article | Spécifications | Résultats |
| Apparence | Système monoclinique blanc poudre fine cristalline ou corps fondu | Se conformer |
| Métal lourd | ≤ 10ppm | Se conformer |
| Plomb | ≤ 2 mg/kg | Se conformer |
| Arsenic | ≤ 3 mg/kg | Se conformer |
| Insoluble dans l'eau | ≤ 1.0% | Se conformer |
| Analyse | 93.0% - 100.5% | Se conformer |
| Paramètres du produit | |
| Numéro de Cas: | 7758-16-9 |
| Apparence: | Système monoclinique blanc poudre fine cristalline ou corps fondu |
| Pureté: | 93.0% - 100.5% |
| Détails de paquet: | 25 kg/sac |
| Marque: | Fortunachem |
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