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L-hydroxyproline est un rehausseur de goût, un rehausseur nutritionnel. La l-hydroxyproline est principalement utilisée dans les jus de fruits, les boissons rafraîchissantes, les boissons nutritives, etc.
La l-hydroxyproline est un cristal de flocon blanc ou une poudre cristalline. Il améliore la qualité de saveur des boissons aux fruits, des boissons gazeuses, etc. Il a une saveur spéciale et peut être utilisé comme matière première aromatique.
| Article | Spécifications | Résultats |
| Apparence | Poudre cristalline blanche | Se conforme |
| Rotation spécifique [α]D25 | -74.0 ° ~-77.0 ° | -75.1 ° |
| Chlorure (CL) | ≤ 0.02% | <0.02% |
| Sulfate(SO4) | ≤ 0.02% | <0.02% |
| Métaux lourds (pb) | ≤ 10ppm | <10ppm |
| Perte au séchage | ≤ 0.2% | 0.18% |
| Résidu à l'allumage | ≤ 0.1% | 0.07% |
| PH | 5.0 ~ 6.5 | 6.09 |
| Analyse | 98.5% ~ 101.0% | 99.5% |
| Paramètres du produit | |
| Numéro de Cas: | 51-35-4 |
| Apparence: | Poudre cristalline blanche |
| Pureté: | 98.5% ~ 101.0% |
| Détails de paquet: | 25kg/tambour |
| Marque: | Fortunachem |
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