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L'amidon de Sodium carboxyle méthylique est inodore, non toxique, résistant à la moisissure et facilement soluble dans l'eau. Appliqué à différents aliments, il peut montrer épaississement, suspension, émulsification, stabilisation, conformation, formation de film, soufflage, conserver la fraîcheur, résistance aux acides, soins de santé et autres fonctions.
L'amidon carboxyle méthylique de sodium de qualité alimentaire est largement utilisé dans le lait, les boissons, les aliments surgelés, la restauration rapide, les pâtisseries, les sirops et autres produits. En outre, CMS est physiologiquement inerte et n'a pas de valeur calorifique, il peut donc également être utilisé pour fabriquer des aliments à faible valeur calorifique pour obtenir des résultats idéaux. L'amidon de carboxyle méthylique de Sodium peut être employé comme émulsifiant, épaississant, dispersant, stabilisant, agent d'encollage, agent filmogène, agent de rétention d'eau, etc.
| Article | Spécification | Résultat |
| Apparence | Poudre blanche ou poudre presque blanche | Se conformer |
| Pureté | 2.8%-4.2% | 3.05% |
| Paramètres du produit | |
| Numéro de Cas: | 9063-38-1 |
| Apparence: | Poudre blanche ou poudre presque blanche |
| Pureté: | 2.8%-4.2% |
| Détails de paquet: | 25Kg/tambour |
| Marque: | Fortunachem |
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